Можно ли пить воду из-под крана, и чем водопроводная вода опасна для здоровья человека, разбираемся в нашем обзоре. Мнения экспертов однозначны — пить неочищенную водопроводную воду опасно для здоровья. Здесь нужно учесть, что в различных населённых пунктах качество воды может сильно отличаться, и чтобы сделать однозначный вывод, её необходимо лабораторно исследовать.
Исследования водопроводной воды
По данным исследований, один человек за 50 лет жизни потребляет около 45 тонн воды. Учёные выяснили, что вместе с водой в организм поступают очень вредные вещества. Лабораторный анализ показал, что в этом объёме воды содержится: 2 кг нитратов, 15 кг хлоридов, 24 грамма алюминия, 15 граммов железа. В ржавых водопроводах вода вдобавок загрязняется бором, свинцом и мышьяком, что впоследствии вызывает аллергию, и даже рак.
Специалисты ассоциации водоснабжения и водоотведения исследовали водопроводы с изношенностью более 50 %. Так как водопроводные трубы прокладывают довольно близко к канализационным, то высока вероятность попадания канализационных стоков в водопровод в результате сильной коррозии и гниении стенок труб. Самая высокая вероятность этого в старых домах, где степень износа коммуникаций очень большая.
Как в России очищают воду
Основной способ очистки воды в нашей стране — с помощью реагента хлора. Он убивает практически все известные бактерии, и не даёт им размножаться в водопроводной сети. Многие опасаются пить хлорированную воду, но содержание хлора в ней всегда регулируется безопасными для организма человека нормами. Если вы хотите избавиться от части хлора, то просто оставьте на некоторое время стакан с водой отстояться. Хлору свойственна летучесть, и он быстро испаряется. Так же, часть хлора можно убрать простым нагреванием воды.
В 2008 году в России начали очищать воду ультрафиолетом, но при таком способе часть бактерий не погибает, поэтому данную очистку нужно проводить только совместно с хлором. В Европе воду обеззараживают озоном. Он вызывает окисление оболочки вируса, вследствие чего он не может делиться и присоединяться к человеческим клеткам. Но, при озонировании, как и при воздействии ультрафиолетом, часть бактерий тоже не погибает.
В принципе, гражданам России не нужно беспокоится, так как отечественные системы очистки воды довольно современны и хорошо технически оснащены. Качество воды поддерживается на должном уровне, и соответствует всем стандартам. Обычно, в крупные города вода попадает из рек, озер и водохранилищ. В период паводков не исключено попадание удобрений и нечистот с полей. В летнее время вода цветет, и ее вкус меняется.
Качество воды в различные сезоны может чуть отличаться, но главное, что поступаемая к потребителям вода всегда безопасная, и не содержит патогенных микроорганизмов.
Можно ли пить воду из-под крана в городах РФ и мире
Можно ли пить воду из-под крана в Москве. Эксперты уверяют, что можно. Раз в сутки в Мосгорводоканале отбирают воду для проверки на опасные микроорганизмы и содержание вредных микроэлементов. В московской воде очень большое количество железа, поэтому сантехника обычно страдает от налёта ржавчины.
Воду для Санкт-Петербурга берут из Невы, и затем очищают ее в два этапа. Первый этап — очистка гипохлоритом натрия, а на втором воду обрабатывают ультрафиолетом. Хлорид натрия обеззараживает воду, а УФ обработка уничтожает вирусы.
Раньше без опаски можно было пить воду в любом городе России. Но, в настоящее время, качество поступаемой воды заметно снизилось, поэтому жители предпочитают покупать бутилированную воду.
В Европе, особенно в крупных городах за качество воды переживать не стоит. Безопасность ее гарантированна. Она не особо мягкая, жесткость в норме. В чайнике при кипячении налет не образуется. Лишь в восточноевропейских государствах воду из-под крана лучше не пить. Это особенно касается Словакии, Сербии, Боснии и Герцеговине, Албании и др.
Самая чистая вода подаётся жителям Северной Европы. Качественная вода течет практически в любом месте и из любого крана. Некоторые врачи назначают такую воду в лечебных целях, так как она содержит много необходимых организму минералов.
В США вода очищается с помощью самого современного оборудования, поэтому она очень высокого качества почти в любом населенном пункте соединенных штатов. Самая чистая вода подается жителям Сан-Франциско, потому что там имеются уникальные природные источники.
Многие спрашивают, можно ли пить воду из-под крана, предварительно ее прокипятив? Кипячение может обеззаразить воду, но полностью избавиться от хлора не получится. Высокая температура уменьшает концентрацию нелетучих соединений и повышает концентрацию летучих. Еще одна причина, по которой не рекомендуется пить воду из-под крана — формированию камней в органах мочевыделительной системы. Вода часто содержит антибиотики, гормональные и обезболивающие препараты, которые попадают в водопроводную воду из канализационных систем и со сточными водами фермерских хозяйств.
Причины, по которым лучше не стоит пить воду из-под крана
- Всем известно, что в основном воду очищают хлором. Оптимально его должно содержаться 0,2-0,4 мг/л. Но, в некоторых случаях, его концентрация не соответствует стандартам и нормам. Постоянное употребление такой воды приводит к накоплению хлора в организме, что негативно сказывается на здоровье человека. Хлор разрушает слизистые ЖКТ, приводит к развитию рака пищеварительной системы. Негативное влияние хлор оказывает на дыхательную систему, сосуды и сердце. Хлорированная вода может вызывать аллергию и раздражать кожу.
- В водопроводной воде могут содержаться нитраты. Они могут стать причиной кислородного голодания мозга и всех тканей организма. Употребление такой воды беременными женщинами чревато задержкой развития эмбриона и возникновением патологий.
- В воде из-под крана содержится железо. Если его концентрация выше нормы, то оно откладывается в почках, плохо влияя на их работу, и способствует образованию камней.
- В такой воде могут присутствовать соли металлов — магния и кальция. Это можно визуально заметить по известковому налету на сантехнике, трубах и бытовых приборах. Формируются камни в почках и отложения в суставах, из-за чего они становятся менее подвижными.
- Алюминий накапливается в печени, разрушает клетки, нарушает работу центральной нервной системы.
- В старых проржавевших и прогнивших трубах велик риск попадания в них канализационной воды, в которой содержатся патогенные и болезнетворные бактерии. Употребление такой воды может привести к развитию опасных инфекций: дизентерии, тифа, сальмонеллёза и других.
Способы улучшения качества воды из-под крана
Есть несколько способов, используя которые можно повысить качество водопроводной воды, и сделать ее максимально безопасной для человека:
- Кипячение воды. Известный всеми простой способ улучшения водопроводной воды. Кипячение убивает многие патогенные бактерии. Но, здесь есть несколько «подводных камней». Во-первых, некоторые микроорганизмы погибают только после 15 минут кипячения. Во-вторых, объем воды при кипячении уменьшается вследствие ее испарения. При этом концентрация солей металлов увеличивается, поскольку они при такой обработке не удаляются.
- Отстаивание воды. Если набрать воды в сосуд и оставить на неопределенное время, то твердые соединения уйдут в осадок, а летучие газы выветрятся. Рекомендуется использовать емкость из стекла, и отстаивать не менее 8 часов.
- Замораживание воды. В первую очередь замерзает вода, а затем присутствующие в ней примеси. Чтобы очистить воду, нужно налить ее в емкость, поместить в морозилку и оставить для замерзания. Когда в лед превратится большая часть жидкости, оставшуюся надо слить. Талая вода будет более чистой, однако далеко не идеальной: отсутствие вредных веществ в ней не гарантировано.
- Очистка активированным углем. Это вещество обладает адсорбирующей способностью, т.е. может впитывать в себя различные вредные вещества. Для очистки нужно поместить в емкость с водой несколько таблеток на несколько часов, либо размельчить их и поместить в сосуд в мешке.
- Фильтрация воды. Это самый эффективный метод очистки воды из-под крана на сегодняшний день. С помощью специального фильтра можно удалить все, даже самые мелкие примеси в водопроводной воде. Для более качественной очистки следует подбирать прибор под, учитывая особенности вашей воды. Одни фильтры очищают от более крупных частиц, другие могут отсеять даже самые мелкие. Прибор для очистки обычно устанавливают на сам кран или врезают в водопровод. Как выбрать фильтр и какими они бывают вы можете прочитать здесь…
